Šaldyti ravioliai su baravykais (veganiški)

Sudedamosios dalys:
tešla 50% (kietųjų kviečių miltai (kilmės šalis Italija), vanduo, druska),
įdaras 50% (baravykai 16%, šilbaravykiai, svogūnai, džiūvėsėliai (kvietiniai miltai, vanduo, mielės, priešpelėsinis priedas (konservantas kalcio propionatas, augaliniai riebalai (kokosų))), saulėgrąžų aliejus, petražolės, druska, juodieji pipirai). Gaminyje yra glitimo.

Paruošimo būdai:

1. suberkite šaldytus virtinius į verdantį pasūdytą vandenį, sumažinkite ugnį ir virkite apie 6-8 minutes, retkarčiais pamaišydami.
2. keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, suberkite šaldytus virtinius ir apkepkite apie 3-4 minutes iš abiejų pusių.

Virdami raviolius pilkite daugiau vandens, kad subėrus šaldytus raviolius, vanduo greitai neatvėstų ir kuo greičiau vėl užvirtų. 

Grynasis kiekis: 400 g ±10 g
Laikyti (-18…-21) ° C temperatūroje. Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti.

Ravioliai su baravykais  – labai gardus užkandis! Iškepkite keptuvėje ant aliejaus ir pagardinkite druska. Kūčios be raviolių su baravykais nebeįsivaizduojamos!